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春山谷雨前，并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼，清和易晚天。
柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，我们迎来了春季的最后一个节气—谷雨。中国古代将谷雨分为“三候”：“候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。此时，正是万物生长的最佳时节。
赏牡丹
谷雨前后是牡丹花开的时段，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年。至今在山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节仍在举行牡丹花会，供人们游乐聚会，已成为人们闲暇时重要的娱乐活动。
品新茶
民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨正是采茶的好时节。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。谷雨茶生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。
祭仓颉
陕西白水县谷雨盛行祭祀文祖仓颉的习俗，自汉代以来已流传千年。相传，仓颉造字成功，感动了玉皇大帝。当时人类正遭灾荒，玉皇大帝便命打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨。仓颉死后，每年谷雨节，仓颉庙都要举行传统庙会，人们扭秧歌、跑竹马、耍社火表达对仓圣的崇敬和怀念。
吃香椿
俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿是最具时令的金贵菜肴。这时的香椿醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”！而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。香椿也成为备受人们推崇的谷雨美食。
温馨提示：
谷雨过后，夏季将至，此时部分患者受季节因素影响发病率都会有或多或少的变化，而精神因素也是白癜风诱发或加重的原因之一。专家提示，谷雨后人们可以通过春游、运动、散步等方式陶冶性情，尽量减少外部的精神刺激，保持心情舒畅。
文章来源：谷雨|春渐远·夏将至
