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患者性别：女
患者年龄：23岁
患者籍贯：邢台
全部症状：我的手背局部一小块很白，一小块很黑都能够清楚的分辨出来，这应该是白癜风吧！
发病持续时间及原因：时间不详，病因不详。
治疗情况：不详。
咨询内容：我想问一下白癜风是怎么引起的？
根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：
不管你患上什么样的疾病，对饮食都是有一定要求的。白癜风的饮食原则是什么？饮食对于白癜风患者朋友们的病情有着密切的联系，合理的饮食可以辅助治疗白癜风，因此患者朋友们要对日常饮食引起高度的重视，否则，不但对于病情没有任何的帮助，还有可能导致病情不断的扩散。对您自己的影响也会越来越大的，因此我们大家要警示起来、
首先为大家介绍一下好的食疗方法：1：胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。患者彭可以在家尝试一些。
白癜风患者应禁烟禁酒。2：花生仁15克，红花15克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常服用。同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少吃或不吃。这些食物我们还是不吃的好。
3：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
白癜风这种疾病是很复杂的。白癜风在中医文献中又称"白癜"，或"白驳风"，是因为病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。在饮食上，专家建议白癜风患者应补充含铜、锌、铁等金属微量元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。因此患者应该多吃含有金属微量元素的食物。
上面的信息大家都了解清楚了吧！白癜风患者要到专业的白癜风医院去进行检查治疗，定期做检查随时关注着病情的发展，要做到早发现早治疗，越早的治疗可以让患者朋友们更早的拥有健康的身体，摆脱疾病所带来的痛苦和折磨。最后，希望患者朋友能够恢复往日的健康。
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